保温杯不是不能泡茶，只是相对于茶叶的口感、香气而言，不适合泡茶，因为茶叶本身具有独特的风味、香气，而用保温杯泡茶会持续保温环境，相当于用高温水不断煮制茶叶，长时间的高温，会使茶叶中物质不断析出，同时活性物质和芳香物质受热被破坏，导致茶汤品质也会被破坏，茶汤色浓，颜色发暗，味道苦涩。
如果一些情况特殊，需要使用保温杯泡茶，那么也是可以的，如冬季外出，或办公等，但是需要注意以下几点：
1、选用优质的保温杯，并且投茶量要少一点。
2、不要长时间久泡，更不能喝过夜茶。
3、经常清洗保温杯，避免积攒茶垢。
4、泡好的茶汤及时饮用，不要搁置特别长的时间。
