茶叶放冷藏还是冷冻

茶叶宜冷藏存放，茶叶属于饮品，具有一定的保质期，因此，对于绿茶、轻发酵的乌龙茶、黄茶等，可密封完整后放入冰箱冷藏存放，而冷冻室温度较低，会抑制茶叶的活性，因此不宜冷冻，另外，对于普洱茶、黑茶、白茶、红茶等则不能放入冰箱存放。

对于放入冰箱的茶叶，一定要注意密封完整，且包装良好，否则一旦漏气，水汽进入，则会加速茶叶的变质。

而对于白茶、普洱茶、黑茶等，需要借助密封与自然环境陈化，因此也不能放入冰箱保存。