香气清高味道甘鲜是什么茶的特点

香气清高味道甘鲜是六安瓜片茶的特点，六安瓜片为绿茶类，主产于安徽省六安市，是我国名优绿茶之一，其茶之所以“瓜片”，是因其叶好像颇大的瓜子，其干茶色泽翠绿、香气清高、味道甘鲜，历来被人们当作礼茶，用来款待贵客嘉宾，明代以前，六安瓜片就是供宫廷饮用的贡茶。

六安瓜片是 绿茶，是唯一一个去芽去梗的单片绿茶，由于采用单叶片制成，酷似瓜子，且产于六安，因此得名六安瓜片。

而六安瓜片茶，由于无梗无芽，因此滋味甘鲜，不苦不涩。