普洱熟茶和生茶有什么区别勐海

勐海生茶条索紧结、显毫，滋味浓郁、醇厚，口感更协调、饱满，浓厚度好，回甘持久；而勐海熟茶条索紧致，金毫显露，滋味醇厚粘稠，陈香显著，汤质醇厚、醇滑，具有显著的勐海味，且回味持久。

其次，对于勐海茶区的古树茶和生态茶而言，古树茶口感更协调、饱满，浓厚度好，回甘持久；同时古树茶在水浸出物、咖啡碱、茶多酚、儿茶素方面均高于生态茶，而且变异系数较小。