沏茶水温多少最合适

根据茶品的不同，沏茶水温亦有所不同，如绿茶、黄茶的沏茶水温为85℃左右，而黑茶、红茶、白茶、乌龙茶的沏茶水温为100℃，水温对于激发茶叶的滋味、香气十分关键，因此需要特别注意。

温水泡好茶，无法将它丰富的养分释放出来，让其变得风华绝代，滋味曼妙。

不管是为了品味好茶风味，还是判断茶叶品质，当然，除了细嫩的绿茶之外，均建议大家用沸水泡茶。