普洱茶用多少度的水泡

普洱茶用100℃水温冲泡，普洱茶是云南地区特有的茶品，是以云南大叶种晒青毛茶为原料制成，其茶内质丰富，滋味醇厚，浓烈，香气馥郁，适宜100℃高水温冲泡，方可释放茶内的滋味、香气物质，从而使得茶汤更加饱满。

冲泡普洱茶原则上应选择软水，如纯净水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水。

泡茶时要掌握好水温，水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，普洱茶要求用100℃的沸水冲泡。