九龙巢肉桂是乌龙茶，窠的本义是指筑在地洞里的鸟窝，也可以指代洞、坑的意思，九龙窠峡谷两侧峭壁连绵，逶迤起伏，形如九条龙。人们遂把峡谷喻之为游龙的窠穴，故名，其茶桂皮香细幽、温润，茶汤绵柔细腻且稠厚，总体具有甘甜 、醇和、稠滑等特征。
条索细巧，紧结，褐色，干香焦香扑鼻，有炭焙之后的余韵，是植物蛋白被烘烤后的成熟香气。
香气：前调桂皮香，中调花香，尾调木香、竹叶香。
滋味：啜饮一口茶汤，口中桂皮香浓郁，夹有花香，偶尔一个舌面的回旋，会发现花香更盛。有一树梨花压海棠之感。
九龙窼正岩肉桂更是香气高扬，茶汤霸气泄露，那份畅想高贵的冷艳，温柔安闲又激情四射。
