肉桂不是大红袍的一种，肉桂、大红袍都属于武夷岩茶，武夷岩茶是乌龙茶中的细分类别，而武夷岩茶包括大红袍、名枞、肉桂、水仙、奇种等，因此肉桂、大红袍为两种不同的茶品，各具特色，并非归属关系。
武夷肉桂，也叫玉桂，由于香气似桂皮香，因而称“肉桂”。
肉桂最早是武夷山慧苑坑的一个名丛，如今遍布于牛栏坑、马头岩、水帘洞、九龙窠等地。其中牛栏坑肉桂称“牛肉”，马头岩肉桂称“马肉”。
而武夷大红袍被称作“茶中之王”，最早指九龙窠的6棵茶树、4个树种做成的母树大红袍，但现在不可能喝到了，现在的是商品大红袍。
因此武夷肉桂、武夷大红袍都是岩茶的一个品种。
