安吉白茶是哪里产的

安吉白茶产于浙江省湖州市安吉县，其茶为绿茶类，不发酵，是采摘一芽一叶、一芽两叶为原料，经摊放、杀青、理条、烘干等工艺制成，其茶外形似凤羽，挺直略扁，色泽翠绿间黄，滋味甘醇，其次，安吉白茶氨基酸含量高，因此茶汤不苦不涩，且鲜爽度高。

安吉白茶外形形似凤羽，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠。

1991年度浙江省全省名茶评比一类名茶。