湖南君山银针属于什么茶

湖南君山银针属于黄茶，是中国名茶之一，主产于湖南岳阳洞庭湖的君山，其茶形细如针，产自君山，因此得名君山银针，其茶是采摘鲜嫩芽叶，经过杀青、摊晾、初烘、初包、再摊晾、复烘、复包、焙干等工艺制成。

君山茶历史悠久，唐代就已生产、出名。清代时纳入贡茶之列。

君山银针冲泡后，茶芽悬空竖立，极为美观。君山银针茶香气清高，入口则味醇甘爽，清香沁人，齿颊留香。