恩施玉露属于什么茶类

恩施玉露属于绿茶类，不发酵，主产于湖北省恩施市五峰山，恩施玉露与其他绿茶不同，采用了独特的蒸汽杀青方法，是我国目前保留下来的为数不多的传统蒸青绿茶，其茶香鲜味爽，外形色泽翠绿，毫白如玉，格外显露，又因产于恩施，因此取名恩施玉露。

成品茶经沸水冲泡， 芽叶复展如生， 初时婷婷地悬浮杯中， 继而沉降杯底， 平伏完整。

汤色嫩绿明亮， 如玉如露， 香气清爽， 滋味醇和。 观其外形， 赏心悦目； 饮其茶汤， 沁人心脾。