乌龙茶用多少度水泡好

乌龙茶用100℃水温冲泡为佳，乌龙茶是六大茶类之一，乌龙茶是经过摇青、揉捻、烘焙等工序制成，具有独特的风味与雅韵，且滋味鲜醇高爽，内质丰厚、饱满，水温过低内质则无法释放，而100℃的沸水，方可使得乌龙茶的风味、香气得以激发，利于饮用。

其一凡是乌龙茶存在一定程度的焙火。

其二凡是乌龙茶需要扬香。

想要激发茶叶香气与滋味，就必须用100℃沸水。