绿茶可以放冰箱冷冻吗

绿茶可以放冰箱冷冻。

前提是:绿茶干茶要装入密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装密封,将绿茶贮存的环境保持在5摄氏度以下,也就是使用冷藏库或冷冻库保存绿茶。

需要注意的是:贮存期六个月以内者,冷藏温度以维持0~5摄氏度最经济有效;贮藏期超过半年者,以冷冻(-10至-18摄氏度)较佳。此法保存时间长、效果好,但袋口一定封牢,封严实,否则会回潮或者串味,反而有损茶叶的品质。

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