有了平底锅还用买电饼铛吗 饮食常识 21年11月18日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 有了平底锅,可以买电饼铛。电饼铛相较于平底锅有不沾效果更强、省油、制作食物口感好、油烟少等优点。 1、不沾效果更强。新式电饼铛表面进行不粘涂料处理,具有上、下铛双面烙制食品的功能。 2、省油。电饼铛制作美食不粘附,容易脱模,脱模不用食油,减少制作成本。 3、制作食物口感好。电饼铛做出的食品没有黑底、少油腻,在色泽和口感方面有明显的改进,电饼铛可烙制煎饼、烧饼、锅贴、水煎包、烤鸭、薄饼等食品。 4、油烟少。电饼铛在做饭时产生油烟方面也较平底锅有很大改进,减少油烟,改善烹饪环境,提高食物质量。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 口感平底锅油烟