沙拉酱可以加热吃吗

1、沙拉酱虽然可以加热，但是加热之后会很难吃，变得特别的油，最好是不要加热。

2、沙拉酱的主要成分是食用油、蛋黄、糖和调味剂。在制作过程中，会用油把蛋黄、糖快速搅拌成浓稠状融合在一起，再加一些喜欢的甜或者咸味，就变成了沙拉酱

3、可一旦用微波炉加热，乳化作用被破坏，油就从里面分离出来了。因而在高温下加热，沙拉酱会变得油汪汪的。

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