泡打粉是啥 饮食常识 21年11月13日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 泡打粉又称为发泡粉，或者叫膨松剂，通常是由小苏打配上酸性物料制成的。在做馒头，包子，花卷，糕点，面包，烧饼等各种面食的时候会加入一些泡打粉，可以使面更快蓬松，发的更快，还会会使做好的食物更加松软，口感上更加香甜，但用量不应过多。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 我是更快泡打粉
