鲍鱼开锅蒸多久能熟

开锅后十分钟。鲍鱼开锅后需要严格的控制时间,因为时间过长的话可能蒸出来的鲍鱼比较老,吃起来会严重影响口感。鲍鱼的个头稍微大一点的话可以延长两分钟。鲍鱼上锅蒸之前需要用刷子把外壳清洗干净,之后用刀子把肉跟壳分离开来。

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