卤菜怎么做简单好吃

1、五花肉400g、鹌鹑蛋300g、土豆300g、豆油皮200g、鸡翅400g、大蒜6g、姜6g、桂皮4g、花椒4g、香叶3g

2、准备好姜、蒜、桂皮、花椒、香叶，将其洗净；

3、准备好想卤和食物，如五花肉、鹌鹑蛋、鸡翅、土豆、豆油皮；

4、在锅中放入水，加入姜、蒜、桂皮、花椒、香叶和蚝油；

5、加入适量干辣椒；

6、加入备好的五花肉。

7、煮开后，将其盛入土锅中，加入鹌鹑蛋、鸡翅、土豆和豆油皮；

8、煮至熟透，美味的卤菜就做好了。