高筋面粉做包子很硬吗 饮食常识 21年11月5日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、高筋面粉做出来的包子口感是比较松软的，因为高筋面粉的筋力比较大，在酵母的作用下能发酵成非常蓬松的面团，做出来的包子不会很硬。 2、如果包子口感比较硬，可能是因为面团没有发酵起来，加入的酵母粉或者温度已经发酵时间不够导致的。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 包子口感面团
