黑豆芹菜胡萝卜咸菜怎么做

1、主料：胡萝卜150g、芹菜150g、黑豆50g、花生50g。

2、调料：食盐适量、水适量。

3、我们将萝卜洗干净了，切成小丁备用。

4、将黑豆和花生米一起混合了，先用水浸泡半个小时，然后煮，在煮的时候可以放一些大料。

5、将芹菜洗干净之后去掉叶子，从中间劈开了，然后切成小段。

6、将花生米、黑豆煮好之后，捞出来，晾凉了。然后就是将芹菜和胡萝卜煮2分钟。

7、然后就是捞出来和花生米黑豆混合了，再放入适量的盐进行调味。在盆里面搅拌均匀了即可。