怎样做出美味的炸元宵

1、用料：黑芝麻500g、白芝麻500g、糖50g、糯米粉500g、食用油1000ml、水1000ml。

2、馅料料理机打碎黑芝麻、白芝麻。

3、加入油、糖搅拌均匀。

4、揉大小均匀的团。

5、冷冻15分钟，放入糯米粉里摇晃均匀。

6、每次裹一层糯米粉都要用漏网过一遍水，共过三次水。

7、过好水后，放入锅中炸就可以 （切记：千万记住要用凉油炸）。