地瓜鸡蛋怎么煮好吃又简单

1、准备一个红薯和一个鸡蛋，红薯去皮后切成后块，放入锅中蒸12分钟。

2、蒸熟后压成红薯泥，350克面粉中打入一个鸡蛋，再加入50克牛奶和4克酵母搅拌。

3、再把红薯泥放入面粉中搅拌，揉成面团，。

4、用保鲜膜封住面团醒发至2倍大。

5、醒好后揉成条切成小剂子，把小剂子干成牛舌状。

6、再裹起来切成两半，再裹起来切成两半。

7、电饭锅中刷点食用油，把面卷底部占上蜂蜜放入锅中。

8、在表面上也刷一点蜂蜜，然后按电饭锅的蛋糕键，20分钟后，好吃的面点就出锅了。