煮燕麦用冷水还是开水

1、煮燕麦可以冷水煮也可以用开水煮。

2、燕麦片在煮的时候，一定要避免长时间高温煮，这样可以保持燕麦的营养。燕麦片煮的时间越长，营养损失也就越大。

3、一般来说，这种食物最好是煮二三十分钟就可以，如果煮的太短，燕麦片可能会比较硬，如果煮的时间太长，这个时候，燕麦片可能会太软，口感都不会很好。