1、葱半根、花椒10粒、姜3片、香菜2根、料酒1勺、八角1个、盐1勺、糖1勺、青椒1个、辣椒粉 2勺、孜然2勺、胡萝卜半根。
2、羊皮洗净，用凉水泡一个小时麻辣羊皮的做法 。
3、配菜切好备用麻辣羊皮的做法 。
4、用凉水煮20分钟，加料酒八角辣椒麻辣羊皮的做法 。
5、捞出羊皮，沥干水分麻辣羊皮的做法 。
6、重新起锅，倒油，油热后加入配料，炒出香味后，倒入羊皮，继续翻炒，加入花椒粉孜然，盛盘。
卤好的羊皮怎么做好吃 卤好的羊皮的做法介绍
1、葱半根、花椒10粒、姜3片、香菜2根、料酒1勺、八角1个、盐1勺、糖1勺、青椒1个、辣椒粉 2勺、孜然2勺、胡萝卜半根。
2、羊皮洗净，用凉水泡一个小时麻辣羊皮的做法 。
3、配菜切好备用麻辣羊皮的做法 。
4、用凉水煮20分钟，加料酒八角辣椒麻辣羊皮的做法 。
5、捞出羊皮，沥干水分麻辣羊皮的做法 。
6、重新起锅，倒油，油热后加入配料，炒出香味后，倒入羊皮，继续翻炒，加入花椒粉孜然，盛盘。
羊皮怎么做好吃
1、准备食材：羊皮，尖椒4个，大蒜3瓣，姜2片，料酒1勺，胡椒粉少许，桂皮八角若干。
2、买回来的羊皮洗净后，放入锅中，加入桂皮八角同煮去膻味，喜欢吃爽口的煮15分钟即可,喜欢化口的可煮久一点。15分钟后用筷子插一下,容易入筷就表示可以了。
3、羊皮捞出后，迅速用凉水冲洗,让羊皮更爽口。
4、热锅下油，加入干辣椒、葱、姜、蒜爆香。
5、下羊皮同炒，加入辣椒、蒜叶，翻炒均匀后，撒一点胡椒粉，即可出锅。
