怎样做馒头又软又好吃 饮食常识 21年10月22日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、和面时加入少许猪油,把面揉至光滑不粘手进行发酵。 2、加入少许干淀粉和三分之一勺的泡打粉,揉成光滑面团,切好面头坯,再发酵十几分钟再下锅。 3、冷水入锅,用中火蒸,使馒头发酵更充分,熄火时不要马上开盖,焖上三分钟再开盖。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 光滑猪油面团