炸馒头片怎么脆又不油 饮食常识 21年10月22日 编辑 张艺菲 取消关注 关注 私信 1、将馒头去皮切成滚刀块。 2、锅中倒入油加热,将牛奶和炼乳调匀(甜度根据个人口味,炼乳也可以不加,作为蘸料),倒入馒头中,让馒头吸饱。 3、将鸡蛋在碗中打散,放入馒头包裹住蛋液。 4、放入锅中炸制,不要翻动。 5、待鸡蛋定型后,用筷子翻面,炸制金黄即可。 6、将馒头块捞出,放在吸油纸上,即可食用。 给TA打赏 共{{data.count}}人 人已打赏 炼乳锅中馒头