火龙果怎么剥

烤德香收到网友提问:

比较喜欢吃火龙果,也经常买,但吃火龙果时处理皮真的很麻烦,也很难吃到完整的火龙果,没有什么比较快捷比较简单的剥火龙果方法?

烤德香精选回答:

剥火龙果方法一:

先把火龙果的两边都切除一部分,留意不必切除过多瓜瓤就可以了。接下去就用刀在外果皮上割开一道口子,口子的深层已不久碰触外果皮为宜,如果是完善比较好的火龙果,一般只划一道口子就可以了,块头很大或成熟情况不太高的火龙果,就划出四道口子。划好口子之后,只需轻轻地一拉就把外果皮分离了。

剥火龙果方法二:

先把火龙果从正中间对切割成匀称的两半。取在其中一瓣用力按着,另一只手握着小尖刀,在瓜瓤上先划到多个水平线,再划到多个横线,用两手握紧火龙果的两边,从底端渐渐地用劲地往上顶起,划好的一小块就渐渐地被顶出来。

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