小米粥怎么做好吃

烤德香收到网友提问:

我最近胃口不是很好,就想喝点粥,听说小米粥可以养胃,我就买了一些小米回家。但是我妈做的小米粥真的就是黑暗料理,我实在喝不下去。只能我自己亲自来做了,所以想问一下大家,小米粥怎么做才比较好吃呢?

烤德香精选回答:

红薯小米粥

红薯小米粥的做法

食材:红薯80克、小米80克、枸杞3克、冰糖3克。

步骤:

1、小米洗净,浸泡30分钟备用。

2、红薯去皮洗净,切小块备用。

3、首先锅中放入适量清水,大火烧开。

4、然后转小火,放入小米、红薯块煮25分钟。需要注意的是,熬制小米粥期间,需要经常用勺子搅拌一下,以防糊锅。

5、再放入冰糖、枸杞继续煮5分钟。

6、最后煮至粥浓稠,即可出锅食用。

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