佳沛绿果和金果都是猕猴桃的一种，但是佳沛绿果的营养价值要高于金果的营养价值。在口感上，佳沛绿果是酸甜中略微偏甜的，而金果是酸甜中略微偏酸。
佳沛，是一个受托与新西兰奇异果农的水果销售公司。佳沛绿果，是佳沛公司售卖的新西兰猕猴桃，猕猴桃的果肉为绿色。佳沛绿果猕猴桃的果皮绒毛细密，表皮轻薄呈暗绿色，果心则呈现光环状。
目前，国内的金果猕猴桃主要依靠新西兰进口。金果的果皮光滑，果肉呈现金黄色，果形偏长，最大的特点是顶部有一个“鸟嘴”，果心也有一个光环状的结构，口感上混合量哈密瓜、水蜜桃等多种水果的风味，吃起来极为独特。
猕猴桃中富含大量的维生素C，钾、维他命E含量也较为丰富，是一种低卡路里、低胆固醇的水果。经常食用猕猴桃，可以起到一定的美白肌肤，维持肤色光泽的作用，对减肥也有一定的帮助作用。
佳沛绿果和金果中的维生素C含量，约为奇异果维生素C的两倍。维生素C作为一种抗氧化剂，可以有效抑制体内的硝化反应，稳定个人情绪、防止癌症的发生。
