山竹一次性食用过量会产生便秘。山竹中富含大量的纤维素，纤维素是不溶性膳食纤维的一种，在肠胃中会吸水膨胀，适量的使用可以帮助排便，但是过量的食用，肠道中的水分无法满足膳食纤维的吸收，反而会引起便秘。
一般在情况下，一天食用2~3个山竹，就可以给人体提供充足的营养物质，尽量不要多吃。
如果使用过量的山竹导致便秘，可以大量补充身体中的水分。过量食用山竹导致便秘的原因是，肠道中没有足够的水分使纤维素进行吸水膨胀，而粪便的体积较小、较为干硬，无法膨胀的纤维使粪便在肠道中运送速度被降低，从而形成便秘，多喝水就可以缓解这种症状。
另外，多喝酸奶可能缓解这种情况的便秘。酸奶中的乳酸和身体中的钙相结合，能够促进钙质的吸收，同时酸奶中大量的活性乳酸菌，乐意促进胃肠道的蠕动，缓解便秘。
多食用笋干、菜花、白菜、苹果、鸭梨樱桃等含粗纤维的食物可以促进肠胃的运动，在一定程度上可以帮助消化。还可以利用手在肚子上按照顺时针的方向进行按摩，也可以有效缓解便秘。
