西瓜秧指的是连接西瓜和根部的藤蔓，能够将根部吸收的营养传送到西瓜上，有利于西瓜的生长。
多余的西瓜秧会影响西瓜对营养的吸收，种植西瓜时，需要定期修剪西瓜秧，一般情况下，在靠近根部的地方留下1-2条西瓜秧就可以了，其余的全都掐除。
西瓜成熟后，瓜农会将西瓜从西瓜秧上摘下，在西瓜上留下部分瓜蒂，虽然很多人会将西瓜秧扔掉，但实际上，西瓜秧有很大的药用价值。
将西瓜秧收集在一起，等它腐烂后便可以用作肥料，除此之外，西瓜秧还有清热解毒、祛风除湿的效果，可以用来治疗急性关节炎、感冒咳嗽、肠炎、痢疾等病症。
除了西瓜秧外，西瓜的价值也不容小觑，西瓜的果肉可以食用，能够消暑解渴、清热利尿，西瓜皮可以用来做面膜，还可以治疗口舌生疮，西瓜子可以制作成消遣食品。
西瓜中含有大量水分，能排出体内多余盐分，消除水肿，尤其是腿部水肿，是一种天然的美腿水果，孕妇在妊娠期间吃西瓜能够补充营养消耗，还可以为胎儿提供充足营养。
需要注意的是，除了妊娠期外，孕妇在怀孕期间应该少吃西瓜，西瓜属于寒性水果，吃太多不利于身体健康。
