全自动的咖啡机用咖啡豆磨成咖啡后自己进行冲泡；半自动的咖啡机只能冲咖啡粉；手动咖啡机是自己动手磨咖啡豆，然后用磨出来的咖啡粉煮咖啡。
常用的咖啡机有四种类型。
全自动咖啡机：这种咖啡机实现了预热、清洗、磨粉、压粉、冲泡、泻粉等酿制咖啡全过程的自动控制。用起来方便快捷、品质一致、操作简单，但是结构比较复杂，需要良好保养，维护费用较高。通常用于家庭和办公室。
半自动咖啡机：半自动的咖啡机是需要提供咖啡粉，然后瞬间高压冲泡出来，味道浓郁，但是煮完咖啡需要马上洗干净。
美式咖啡机：又称为滴漏式咖啡机，这种咖啡机价格便宜，不过不是用市场上的咖啡粉，是需要咖啡豆自己研磨出来的粉质，所以要自己配置一台研磨机。
胶囊咖啡机：是市场上比较受欢迎的一种类型，使用的是事先压制好的咖啡胶囊来进行冲泡，它的操作简单而且容易清洁。
使用咖啡豆和咖啡粉的咖啡机各有利弊，在进行选择时，可以考虑下常用四种类型的优缺点，再决定买哪一种咖啡机。
