吃毛蛋之前，最好将毛蛋上的毛拔掉，尤其是对于青少年来说，平时应该少吃毛蛋，或者是将毛蛋上的毛拔干净再吃，否则会影响身体发育。成年人也要少量吃毛蛋，因为毛蛋里含有大量的激素，吃多了不利于身体健康。
毛蛋大多是用于孵化小鸡的鸡蛋，由于温度过高，或者是湿度不合适，再者是由于感染了疾病，而停止发育死于蛋壳里的毛蛋。这类毛蛋里本身含有的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐、维他命等营养成分已经丢失，或者是发生变化，所以营养价值不是很高，平时少吃一点为宜。
有些人认为毛蛋的口感十分不错，但是毛蛋的营养价值并没有鸡蛋的营养价值高，生活中吃些鸡蛋比较好，能为身体补充足够的营养和能量，当然，毛蛋也能给身体补充能量，但要注意，女孩子最好不要吃毛蛋，男生可以少量吃些。
毛蛋尽量不要吃，可能会影响健康，对于身体比较虚弱的人，或者患有疾病的人，是不宜吃毛蛋的，会影响健康，或者是加重病症。简单来说，毛鸡蛋就是死掉的胎蛋，人吃太多，会出现各种不适反应。
