羊肉汤属于温补食物，如果吃太多的话，会导致出现上火现象，因此，平时要控制好摄入量。羊肉营养丰富，具有滋补之效，若是热性体质，应避免少喝。喝完羊肉汤之后，可以适当地吃些水果，能预防上火症状。
羊肉汤本身就属于温热食物，适当的吃些羊肉汤能达到益气补虚、温中暖下的效果，但是，如果经常吃羊肉的话，则会出现上火现象，所以要适量食用。若因吃太多羊肉汤而导致上火，可以适量吃些豆腐，豆腐含有石膏，可以发挥石膏清热、泻火、除烦、止渴的作用。
大家在吃羊肉时，注意不要和南瓜同食，也不能和螃蟹一起吃。羊肉和南瓜都是温热性食物，如果放在一起吃则会导致上火。为了预防上火，在制作羊肉汤时，应该少放一些辣椒、胡椒粉、生姜等调味品。
正在上火的人就不要食用羊肉汤了，不然会加重上火症状，影响身体健康。若不小心吃了太多的羊肉，可以吃些败火的食物，比如苦瓜、芹菜、芥蓝、苦菜、水果等，这些食物都能缓解上火症状。
