日常生活中，含镁元素比较高的水果有葡萄、香蕉、柠檬、橘子等，食物则有紫菜、海参、茄子、萝卜、沙丁鱼、贝壳类等食物，这些食物含有镁元素都是十分高的。
镁元素是人体代谢中所必须的元素，这种元素可以和钙元素相辅相成，起到一个有效预防骨质疏松、巩固牙齿的效果。
镁元素还有助于血液循环、舒缓神经、维持正常的肌肉，还有利于蛋白质的制造，脂肪的新陈代谢还有遗传基因的组成。
如果缺乏镁元素，可能会导致细胞代谢功能恶化，甚至出现偏头痛的现象。镁元素还可以在身体的排毒过程中发挥作用，因此对于减少毒性接触造成的伤害十分重要。
镁元素能够防止身体软组织的钙化，还可以起到一个保护动脉、血管的内皮层的效果。在骨骼的形成和矿物质还有碳水化合物的代谢中，也起到了一个很重要的作用。
镁元素还可以降低血液中的胆固醇、防止早产、妊娠期的痉挛，在钙、维生素c、磷脂，钾元素的代谢上，镁元素是很必要的物质，在神经肌肉的机能正常运作，还在血糖转化中扮演着很重要的角色。
