纯牛奶过期10天就不能饮用了，因为牛奶一旦过期后就容易滋生细菌，过期的牛奶没有安全保障，不建议再继续饮用，以免身体出现腹痛、腹泻现象，或者导致胃肠炎，引起各种不适症状。
牛奶中含有多种营养物质，适量的饮用些牛奶，能给身体补充钙质和氨基酸，同时牛奶里还含有丰富的维生素D，在晚上的时候，饮用一杯牛奶能起到安神促眠的作用。婴儿喝牛奶的话，可以促进智力发育，这是因为牛奶中的乳糖被消化解时生成1分子葡萄糖和1分子半乳糖，而半乳糖是构成脑和神经组织的一种成分。
牛奶都是有保质期的，一般最长可达9个月，不过有些牛奶的保质期很短，就比如塑料袋的牛奶，保质期一般为1个月，或者是15天。在购买牛奶的时候，要先观察牛奶包装上面的生产日期和保质期，尽可能的购买近期生产的牛奶。
纯牛奶发生过期时，不要继续饮用，如果感觉直接扔掉有些可惜，可以用纯牛奶泡脚，或者是用纯牛奶洗脸，还可以用纯牛奶清洗衣服，能去除衣服上的墨迹。
