吃完柿子后不建议再吃香蕉和酸奶，因为柿子和酸奶一起吃的话，容易发生胃酸反应，影响消化功能，而香蕉和酸奶一起吃会导致腹泻情况，香蕉和柿子都含有鞣酸、单宁酸物质，如果一起同吃，身体会出现不适反应。
柿子和香蕉都是寒性食物，尽量不要放在一起吃，容易给肠胃带来负担。吃完柿子后，最好相隔两个小时之后再吃香蕉，或者是酸奶，给肠胃一个缓和的时间，但是一般情况下，不建议吃完柿子立即吃香蕉，对于肠道不好的人来说，会出现腹泻的情况。
民间有一种说法，吃完柿子喝酸奶会导致中毒，其实并不然，这种说法没有科学依据。酸奶富含蛋白质，柿子里含鞣酸，两者放在一起同食，鞣酸在胃酸的作用下容易与蛋白质发生反应产生结块、硬石，轻则会影响肠胃的吸收，重者会出现腹痛现象。
柿子中含有胡萝卜素、果糖、葡萄糖、维生素等，香蕉富有蛋白质、膳食纤维等营养物质，一起吃的话，对我们的肠胃会造成一定的损害，出现结块的现象，严重会危及我们的生命，因此不可以同食。
