转基因油能吃，但不建议食用，因为有专家指出转基因会破坏食物中的营养成分，并且很多国家已经禁止生产转基因的食品了，虽然还没有科学依据能够证明转基因的危害，但毕竟是食用的东西，还是小心为宜，最好不要食用了。
食品安全一直是大家关心的问题，对于转基因油，目前还没有依据表明吃了之后有什么不良后果，不过可以确定的是，有些转基因食品会引起过敏反应，它具有一定毒性，或许在人体中潜伏，等到某个时间爆出来，对于这样的伤害我们无法预测。
转基因油和非转基因油用肉眼是很难分辨出来的，一般需要通过特殊的仪器才能检测出，不过我们可以通过包装来分辨，因为在我国，对于转基因油商家都会在包装上注明“加工原料为转基因大豆”，所以在大家购买食物油的时候，还是买非转基因油最好。
转基因油很有可能会影响人类的基因，从而人体本身的基因发生变化，同时影响人体的健康。总而言之，转基因油对人体是有一定害处的，为了安全，就不要食用转基因油了。
