空气炸锅可以做饼干。空气炸锅制作出来的饼干，表面有一层金黄酥脆的表层，味道十分甜，制作方法也是简单易学。
虽然说空气炸锅的主要功能是做油炸食品，但一般烤箱能烤的食物它都是能做，不过用空气炸锅制作出来的饼干，水分含量相对来说比较低，吃起来口感可能会偏干。
用空气炸锅做饼干，需要将做好的面团放入冰箱中哦，然后冻成一个形状，然后将饼干扣出来，放入空气炸锅中。一般来说，不需要放入锡纸，放不放效果都是差不多的。
空气炸锅是这些年兴起来的一种新电器，使用这种电器的时候，一定要用到热水、洗涤剂等进行清洁，而且要使用到柔软的海绵擦拭，不要使用到硬物擦拭，不然可能会破坏表面的涂层。
使用空气炸锅必须要保证在非常稳定的位置，而且要保证水平，不能有任何的问题，插头的使用也有一定的讲究，如果出现了电源问题，就不要继续用了，这一点需要注意。
