清洗草莓应该用小苏打，因为小苏打的去污能力很强，它是碱性的。买回家的草莓，先用流动的水清洗一下，然后准备一个盆加入适量的清水，再倒一些小苏打，搅拌一下，之后把草莓放进去浸泡5分钟时间就可以了。
草莓的表皮比较脆弱，清洗过程中，不能用力揉搓，但如果清洗不彻底的话，上面有许多脏东西。要想将草莓清洗干净，正确的做法是准备一盆清水，适量加入点小苏打，再将草莓放进去，轻轻用手搅拌一分钟，之后再用流动的水冲洗一下就行了。
如果家里没有小苏打，可以用淘米水清洗，只要把草莓清洗干净就能吃了。草莓没有经过清洗，是不能吃的，因为没有清洗过的草莓，上面有很多的细菌和灰尘，甚至还有一些农药成分。
除了以上两种方法之外，还能用白糖或食盐清洗。食盐具有杀菌的作用，用来清洗草莓也是很合适的。白糖和食盐都有很好的清洁效果，可以将草莓清洗的很干净，不过，记得浸泡完后，要再用清水洗一遍。
