山楂吃太多
不管吃什么东西我们都应该控制好用量，不能因为太好吃和喜欢吃就忽略了自身因素。山楂性微温、味酸甘，可以健胃消食和行气散瘀。但是过量食用山楂就会造成一些不良影响，因为山楂中含有大量的酸性物质，可以促进胃液的分泌，食用过量山楂会使胃酸增多，刺激了胃粘膜，造成肠胃的不适，就会造成胃酸、恶心和呕吐的症状。
空腹吃山楂
在饿了的情况下，大家都是看见什么可以吃的食物，就随手拿起来吃，其实这种习惯是错误的。胃在空腹的状态下，是没有食物可以进行消化的，但是胃酸的作用就是消化食物，山楂中含有大量的有机酸、果酸、枸橼酸、单宁酸等酸性物质，它们会使胃酸的分泌剧增。在空腹的状态下食用山楂就会对胃肠道造成很大的刺激，所以会出现胃酸、嗳气和恶心的症状。还有哪些食物不能在空腹的状态下食用呢？首先和山楂一样含有大量酸性成分的食物是不能食用的，其次牛奶、酸奶、豆浆、柿子、地瓜、香蕉等，这些食物空腹食用都会对身体造成不适。
长期食用生山楂
生山楂中也含有丰富的酸性物质，如单宁酸、鞣酸、枸橼酸等，山楂中也含有丰富的果胶。这些成分和胃酸、食物残渣混合产生化学反应后，容易形成凝块，这种凝块很难消化，在胃里面长久呆着就会形成结石。胃结石会影响肠胃功能，也会造成胃酸、恶心、呕吐、胃溃疡等症状，所以不建议长期食用生山楂。
肠胃较弱者食用山楂
肠胃较弱者的食物消化能力也较弱，胃酸对肠胃的刺激也会增大，而山楂又含有大量的酸性物质，肠胃较弱者食用山楂势必会对胃肠道造成伤害，会强烈的刺激胃粘膜。所以肠胃较弱者食用山楂会出现胃酸、恶心、呕吐等症状。肠胃较弱者不宜食用含有大量酸性物质的食物和油脂食物、辛辣食物、糯米类等难以消化食物。
