夏天容易上火怎么办 这些食物帮你清热去火

莲子百合瘦肉汤

食材:莲子20克,百合20克,瘦肉50克

做法:莲子洗净,洗净了先放在冷水中浸泡2小时,百合也洗净,时间到了,把莲子和百合先放入锅里煮10分钟,煮的期间,把瘦肉处理好。把瘦肉洗干净,洗干净了切片,随后放入锅中,和莲子、百合一起煮,30分钟后,放入调味料就好了。

作用:百合清心安神,滋阴润肺;莲子养心安神,清热降火,对上火引起的口舌生疮也有较好的缓解作用。

绿豆冬瓜汤

食材:绿豆50克,冬瓜100克

做法:绿豆洗干净了,提前放进冷水中浸泡2小时,浸泡期间合理利用时间,把冬瓜处理好,冬瓜去皮洗干净,切成块,随后先煮绿豆,放入汤锅中熬煮30分钟,时间到了再放入冬瓜一起熬煮10分钟,随后放入盐和油即可食用了。

作用:清热解毒,清热利水。

黄瓜炒肉片

食材:黄瓜1个,瘦肉60克

做法:黄瓜去皮,洗干净,放在菜板上切成片,瘦肉洗净后也放在菜板上切成片,锅中倒入油,放入切好的黄瓜和瘦肉,一起炒,后面放入蒜,和一些调味料就可以吃了。

作用:健脾开胃,清热去火。

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