白果一天最多吃几颗
10-15颗。
白果虽然有较高的营养价值和药用价值，但是它其中含有银杏酚、氰苷、白果酸等成分，这类成分都有一定的毒性，以绿色胚芽部毒性最强，炒熟后毒性会有所降低，但是食用过多也比较容易引起身体不适，所以建议白果最好不要生吃，也不要多吃，成人一天最多吃10-15颗。
白果可以天天吃吗
不建议天天吃。
白果内含有氢氰酸毒素，毒性比较强，过量食用白果，可能容易引起不适反应，所以如果不是在身体有需要的情况下，建议不要天天食用，如果是作为日常保健，建议一周食用3-4次即可。
白果与什么不能同吃
鞣酸含量高的食物
如：柿子、石榴、生香蕉、木瓜等，因为白果中含有较为丰富的蛋白质，会与鞣酸发生反应，生成不容易消化的沉淀物，从而可能会引起消化不良等反应。
富含蛋白质的食物
如：牛奶、鸡蛋、鱼、核桃仁等，白果中的淀粉含量比较高，而且是不容易被消化的直链淀粉，如果与蛋白质含量高的食物同食，会更加重肠胃负担，引起消化不良、肠胃不适等症状。
白果什么人不能吃
易过敏体质者
白果有一定的毒性，有一部分易过敏体质的人群食用白果后可能会引起过敏反应，如：恶心、呕吐、全身长红疹、瘙痒等。
孕妇
孕妇体质特殊，而白果具有一定的毒性，孕妇不宜食用白果，否则可能会影响胎儿的神经系统发育或身体发育。
