茴香吃多了会上火吗
有可能会。
茴香味道鲜嫩，气味芳香浓郁，而且其中还含有丰富的维生素、纤维素、胡萝卜素等，具有一定的保健价值，一般适量食用茴香并不会导致上火，但是茴香味辛，性温，如果食用过多，就有可能会加重体内的燥热之气，从而引起咽喉红肿、口干舌燥、口舌生疮等上火症状。
吃茴香上火怎么办
1、停止食用
如果食用茴香出现上火症状，建议可以停止食用茴香，若是上火症状比较轻微的话，一般停吃茴香一段时间后，上火症状就会有比较明显的改善。
2、多喝水
如果吃茴香上火了，建议可以尽量多喝水，补充人体水分，促进人体的新陈代谢，从而可以很好的减轻体内的燥热之气，缓解上火症状。
3、食用降火食物
食用茴香上火的话，还可以适量食用一些菊花茶、金银花茶、苦瓜、冬瓜等降火食物以减轻不适症状。若症状严重者，还可以在专业人士的指导下服用降火的药物。
茴香吃多少合适
150-200克。
茴香作为一种北方常见蔬菜，它并没有严格的食用量规定，但是为了避免引起上火等不适，最好还是不要大量食用，一般建议食用量为150-200克左右即可，老人或儿童的食用量建议为100克左右。
吃茴香的禁忌
阴虚火旺者不宜吃
如：潮热盗汗、五心烦热、面色潮红、舌红苔黄等，这类有阴虚火旺者不宜食用茴香，因为茴香性质偏温，阴虚火旺者食用后更会增强体内的燥热之气，从而可能导致不适症状加重。
过敏患者慎吃
大部分的人群都是可以食用茴香的，但是有一小部分易过敏的人群可能会对茴香中的茴香油成分过敏，食用后可能会产生瘙痒、长皮疹、呕吐、腹痛等过敏反应。
