八爪鱼哪个部位不能吃
1、内脏。八爪鱼的内脏位于头部，其中含有肠腺、胃等脏器，而这些脏器中又有较多的泥沙、食物残渣以及排泄物等，不仅食用口感不佳，而且没有处理干净的话还可能会引起肠胃不适。
2、牙齿。八爪鱼的牙齿十分坚硬而且锋利，为了不影响食用口感，一般牙齿也是不吃的，八爪鱼的牙齿在吸盘的最中间。
3、外皮。八爪鱼表面有一层黑色的外皮，这个一般也是不吃的，因为外皮的味道很腥，不处理干净也会影响口感。
八爪鱼的墨汁可以吃吗
可以吃。
八爪鱼的墨汁主要是用来攻击对它有威胁的物体，墨汁含有麻痹猎物的毒素，但其中的毒素对人体的作用并不大，且经过烹饪后会发生变性，对人体无害，因此八爪鱼的墨汁也是可以吃的。而且八爪鱼的墨汁中含有较为丰富的蛋白质成分，食用后可以帮助补充部分人体所需的蛋白质。
吃八爪鱼为什么要爆头
博取眼球。
在很多网络视频上，有些人吃八爪鱼的时候就会采用爆头的吃法，这种吃法从口感、气味直冲脑海，刺激感官，是一种独特的体验，但是同时也会有很难闻的腥味，这种食用方法比较刺激，在视频主播等需要点击量的人群会比较受欢迎，但在日常生活中一般没有人会这样吃。
八爪鱼怎么清洗
步骤：
1、用大量的清水冲洗干净八爪鱼表面的泥沙。
2、然后放入盆中，加入适量食盐和醋、适量的水分不断搓洗，将其表面的粘液洗净。
3、在吸盘中央找到八爪鱼的嘴，将里面的牙齿抠掉。
4、剪开八爪鱼的头部，挤出内脏。
5、顺着八爪鱼的头部往下，将其外皮撕掉。
6、最后将处理好的八爪鱼放入清水中洗净，直至水完全清澈为止。
