鸭肝可以放冰箱冷冻吗
鸭肝可以冷冻保存，但是会变得不好吃。
放入保鲜袋袋口收紧，用毛巾包裹再放入一个保鲜袋中扎紧。冷冻可放15—30天，经验之谈。吃时，自然解冻，清洗干净。内脏尽量要新鲜吃，买的时候可以买少一些，如果人少，尽量一餐吃完，隔餐没有营养。
鸭肝怎么冷冻
1、分成几份冷冻，每份是一次吃的量。不要反复冻了化化了冻。
2、要吃前一天晚上从冷冻室拿出放到冷藏室，缓慢化六七个小时为好。
3、至于可以储存多长时间，我冷冻过三个星期。不过最好还是不要冻这么长时间。
鸭肝怎么保存好
鸭肝的储存方法新鲜的鸭肝不宜长时间保存，如果一次食用不完，可在剩余鸭肝的表面，均匀的涂上一层色拉油，用保鲜膜包裹后放入冰箱保存，再次食用时，仍可保持鸭肝原来的鲜嫩。
鸭肝常见做法
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