核桃是热性还是凉性
核桃是温性食物。
核桃即不属于热性的食物，也不属于凉性的食物，核桃味甘性温，归肾、肺以及大肠经，含有大量的蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、维生素以及钙、铁、磷等营养成分，营养价值较高，适量食用具有一定健脑益智、增强记忆力以及美容养颜的作用，有利于人体健康，所以核桃是温性的食物。
哪些人不适合吃核桃
2
易上火人群
核桃味甘性温，过量食用容易加重人体体中的热气，而易上火人群体内热气本身较多，食用之后容易出现上火的现象，导致皮肤瘙痒、起红疹等不适症状，不利于他们的健康，所以易上火人群要适量食用核桃。
三高患者
核桃中含有大量的不饱和脂肪酸，食用过量核桃时容易导致人体血糖升高，而三高人群血糖含量本身就高，所以一般建议三高患者要慎重食用核桃，避免加重其病情。
腹泻人群
核桃中含有大量的脂肪和维生素，食用过量容易加重人体的胃肠道负担，而腹泻人群本身胃肠道消化就不好，过量食用核桃很容易加重其体内的腹泻症状，所以腹泻人群要适量食用核桃。
核桃有毒孕妇不能吃
谣言，孕妇是可以吃核桃的。
核桃味甘性温，性质比较平和，几乎没有毒副作用，核桃有毒的说法纯属于谣言，其次，核桃中含有大量的蛋白质、脂肪、不饱和脂肪酸、维生素以及钙、铁、磷等营养成分物质，营养价值较高，孕妇适量可以为其补充充足的能力，有利于孕妇和胎儿的健康，所以孕妇是可以食用核桃的。
核桃是生吃好还是熟吃好
都可以，一般建议生吃。
通常情况下核桃并没有规定食用的方法，所以核桃既可以生吃也可以熟吃，但为了不造成核桃中营养物质的流失，一般建议还是生吃比较好，因为熟吃在高温条件下很容易导致核桃营养物质的流失。
