【吐司太阳蛋披萨的做法步骤图,怎么做好吃】葉子的爱与厨房-制作

2018年9月27日20:45:05 发表评论 51

吐司太阳蛋披萨的做法
最近早餐特别偏好吐司披萨,快捷简单,肉和蔬菜都吃到了,口感也达到了。以前做吐司披萨还要再做个煎蛋。偶然一天,觉得要是把蛋一起放在烤箱烤不是更简单嘛。于是就有了这款吐司太阳蛋披萨。太阳蛋是用鹌鹑蛋做的,我也试过用鸡蛋,不过鸡蛋个头大,做出来没有这么乖巧。舍掉了我另起锅煎蛋的麻烦,真是方便。

用吐司做底,烤出来口感特别好,底部酥脆,比用法棍做底烤出来好吃好多倍。
用料表:

马苏里拉芝士碎 适量
吐司 2片
番茄沙司(或披萨酱) 2勺
口蘑 1个
玉米粒 半把
胡萝卜 1/3根
培根 1--2片
黑胡椒 少许
少许

步骤图:

  1. 用一个瓶盖在吐司的最中间压出印

    吐司太阳蛋披萨的做法 步骤1

  2. 在吐司表面抹一层番茄沙司

    吐司太阳蛋披萨的做法 步骤2

  3. 口蘑和培根切成均匀的小薄片,胡萝卜切小丁

    吐司太阳蛋披萨的做法 步骤3

  4. 在抹好番茄酱的吐司上面避开步骤1中用瓶盖压出的印子的位置,其他地方先铺一层培根,然后撒一层马苏里拉芝士碎。接着铺上口蘑,再撒上胡萝卜丁和玉米粒,最后再盖一点马苏里拉芝士。

    吐司太阳蛋披萨的做法 步骤4

  5. 表面撒一些黑胡椒和少许盐(盐不要放多,因为番茄沙司等的调料里都有盐味,根据口味和实际放的食材的情况决定放多少盐)

  6. 在最中间的塌陷位置,打入一个鹌鹑蛋

    吐司太阳蛋披萨的做法 步骤6

  7. 预热海氏烤箱C45 190度

    吐司太阳蛋披萨的做法 步骤7

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  1. 预热结束后,190度,烤8---12分钟,看表面微黄即可。

    吐司太阳蛋披萨的做法 步骤8

  2. 当早餐真是快捷简单营养。

    吐司太阳蛋披萨的做法 步骤9

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