【奶香超浓郁的北海道吐司(消灭淡奶油)–海氏烤箱定制的做法步骤图】糖豆MM-制作

2018年9月27日20:38:05 发表评论 147

奶香超浓郁的北海道吐司(消灭淡奶油)--海氏烤箱定制的做法
更新:
现在抄我这个菜谱的人很多,包括其他APP。呵呵,说明大家很喜欢它!
这款奶香超级浓郁的北海道吐司是消灭淡奶油的最佳范例!真正可以撕着吃的好吐司,而且做法超级简单哦!
配方用量需用450g吐司模具一个,烤箱175度中下层40分钟左右。

不放黄油不放黄油不放黄油!非要放也可以放它20克啊。。。

觉得量大,别盖盖子啊!!!
用料表:

高筋面粉 320g
鸡蛋 45g
淡奶油 180g
4g
35g
砂糖 60g
耐高糖酵母 5g

步骤图:

  1. 液体在下,中层面粉,上层盐、糖、酵母面包机和面至少40分钟。注意糖与盐分开,酵母藏进面坑里。

  2. 活好的面团放在盆里,上面包住保鲜膜,放在暖气旁边,一个小时左右就可以发至两倍大了。

  3. 取出面团排气、整形,同样选择了放在暖气旁进行二次发酵至九分满。

    奶香超浓郁的北海道吐司(消灭淡奶油)--海氏烤箱定制的做法 步骤3

  4. 海氏烤箱C40,175度,中下层40分钟左右出炉,满模!

    奶香超浓郁的北海道吐司(消灭淡奶油)--海氏烤箱定制的做法 步骤4

  5. 趁热脱模,晾凉。

    奶香超浓郁的北海道吐司(消灭淡奶油)--海氏烤箱定制的做法 步骤5

  6. 晾晾后就可以撕着吃了!

    奶香超浓郁的北海道吐司(消灭淡奶油)--海氏烤箱定制的做法 步骤6

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