1月7号下午4点：下厨房 酥掉渣蛋黄酥 直播课，放一星期依然酥成渣~
有兴趣的同学欢迎来上课~ 烘焙零基础无压力~
超好吃的：金丝五仁金腿广式月饼 直播课上架了，
还有福利 超好吃的：软香玫瑰五仁馅广式月饼-
用料表：
| 一油皮材料： | |
| 中筋面粉（普通面粉） | 120克油皮用 |
| 低筋面粉 | 120克油皮用 |
| 猪油（冷藏） | 70克油皮用 |
| 白糖 | 24克油皮用 |
| 盐 | 2克油皮用 |
| 水 | 110克油皮用（冬天多放10克) |
| 二油酥材料： | |
| 低筋面粉 | 180克油酥用 |
| 猪油（冷藏） | 90克油酥用 |
| 三其它材料： | |
| 生的咸蛋黄（如果只放半个，就10颗） | 20颗 |
| 豆沙（20个量） | 400克 |
| 黑芝麻 | 适量 |
| 蛋黄 | 1个 |
| 白酒 | 1小勺 |
步骤图：
